2025年麗江市高級茶藝師什么時候開班？
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。
關于茶藝師的申報條件：
具備以下條件之一者,可申報五級/初級工:
(1)累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)T工作1年（含)以上。(2)本職業(yè)或相關職業(yè)學徒期滿。
具備以下條件之一者,可申報四級/中級工:
(1)取得本職業(yè)或相關職業(yè)五級/初級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)工作4年(含)以上。
(2）累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作6年（含)以上。
(3)取得技工學校本專業(yè)或相關專業(yè)嗲畢業(yè)證書（含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得經評估論證、以中級技能為培養(yǎng)目標的中等及以上職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。
具備以下條件之一者,可申報三級/高級工:
(1)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作5年(含)以上。
(2)取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書),并具有高級技工學校、技師學院畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生);或取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工
職業(yè)資格證書（技能等級證書),并具有經評估論證、以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書(含尚未取得畢業(yè)證書的在校應屆畢業(yè)生)。
(3)具有大專及以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)證書，并取得本職業(yè)或相關職業(yè)四級/中級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年(含)以上。
具備以下條件之一者，可申報二級/技師:
(1)取得本職業(yè)或相關職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作4年(含)以上。
(2)取得本職業(yè)或相關職業(yè)三級/高級工職業(yè)資格證書(技能等級證書)的高級技工學校、技師學院畢業(yè)生,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作3年(含)以上;或取得本職業(yè)預備技師證書的技師學院畢業(yè)生，累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作2年(含)以上。
具備以下條件之一者,可中報一級/高級技師:
取得本職業(yè)二級/技師職業(yè)資格證書(技能等級證書）后,累計從事本職業(yè)或相關職業(yè)工作4年(含)以上。
2025年高級茶藝師職業(yè)技能考試練習題
51、【單選題】茶藝師導購時必須做到( )，現場反應敏捷。（ D ）
A、眼快
B、手快
C、嘴快
D、觀察入微
52、【單選題】茶藝服務人員與顧客進行交往，通過語言符號和非語言符號實現信息交流過程，下面不屬于非語言符號的方式是( )。（ D ）
A、目光體態(tài)
B、姿勢
C、聲調
D、字句
53、【單選題】茶藝館工作間人員的分工主要有燒水，泡（發(fā)）茶、洗茶具、分裝茶葉以及( )。（ A ）
A、點心制作
B、收銀員
C、茶藝師
D、迎賓
54、【單選題】通常泡茶用水的'安全生 產 模 擬考試一點通'總硬度不超過( )。（ A ）
A、25°G
B、30°G
C、35°G
D、45°G
55、【單選題】餅茶須經炙、碾、( )三道工序，加工茶末，再進行煎茶。（ C ）
A、搗
B、碎
C、羅
D、磨
56、【多選題】扣件式鋼管模板支撐架的構造要求有（）。（ ADE ）
A、立桿底部設置可調托座時，其調節(jié)螺桿的伸縮長度不應大于200mm
B、上段的鋼管立桿與下段鋼管立桿應錯開固定在水平拉桿上
C、立桿接長采用搭接
D、水平桿搭接長度不得小于1000mm
E、剪刀撐采用448.3mmx3.6mm鋼管，用扣件與鋼管立桿扣牢
57、【判斷題】一般來說，水溫越高，溶解度越大，茶湯越濃；反之，水溫越低，茶湯就越淡。（ √ ）
58、【判斷題】烏龍茶紫砂壺茶藝中的“龍鳳呈祥”，意在祝天下有情人終成眷屬。（ √ ）
59、【判斷題】從業(yè)人員必需有豐富的業(yè)務水平和高超的表演技能。（ × ）
60、【判斷題】沖泡普洱茶的茶具最佳選擇紫砂壺、煮茶器，其次是瓷壺、蓋碗。（ √ ）
61、【判斷題】君山銀針的品質特點是香氣清純，滋味甜爽，湯色橙黃明凈、安全生產模 擬考試 一 點通、，葉底嫩黃勻亮。（ √ ）
62、【判斷題】和談商事，以酒待客，以禮相處，可以營造和談氛圍。（ × ）
63、【判斷題】品茶應含英咀華并“徐徐咀嚼而體貼之”，“咀嚼”即咬茶。（ √ ）
64、【判斷題】回轉斟水時，右手必須逆時針方向回轉，左手則以順時針方向回轉，表示招手“來！來！來！”的意思。（ √ ）
65、【判斷題】在產品展示推銷時，茶藝服務人員必須主次分明，抓住重點，忌諱推薦無重點。（ √ ）
66、【判斷題】在美國，茶消耗量占第一位，咖啡次之。（ × ）
67、【判斷題】安溪鐵觀音是地名加茶樹的植物學名稱，這類茶名可以馬上知道該茶的品種和產地。（ √ ）
68、【判斷題】按地域和族群可以分為客家擂茶和湖南（非客家擂茶）。（ √ ）
69、【判斷題】日本人大都喜歡飲食茶，喝綠茶或紅茶的人不多。（ × ）
70、【判斷題】時大彬清代最著名的紫砂壺大師，是紫砂壺史上的一代宗師。（ × ）
71、【判斷題】明代飲茶鼎盛，并形成了飲茶方法史上一次重大變革。（ √ ）
72、【判斷題】根據交往通道的性質，可將交往分為單向交往和雙向交往。（ × ）
73、【判斷題】正山小種產于武夷山桐木關一帶，也稱"桐木關小種或"星村小種"。（ √ ）
74、【判斷題】民俗茶藝文化特色表現形式多姿多彩，泡茶方式獨特，只采用混飲方式。（ × ）
75、【判斷題】湯色碧綠、滋味甘醇鮮’安全生產模擬考 試 一點通 ’爽是西湖龍井的品質特點。（ √ ）
76、【判斷題】油炒茶的罐罐只有鵝蛋大小，每次可以喝三盅以上。（ × ）
77、【判斷題】泡茶水溫的高低和用茶數量的多少，也影響沖泡時間的長短。（ √ ）
78、【判斷題】玻璃茶具，透明度高，用它沖泡高級細嫩名茶，茶姿湯色歷歷在目，可增加飲茶情趣。（ √ ）
79、【判斷題】生活型茶藝與營業(yè)型茶藝一樣對茶湯的質量要求較高。（ √ ）
80、【判斷題】白茶茶藝中的“誰解助茶香”是指聞干茶香。（ × ）
81、【判斷題】紅茶最基本的品質特點是紅湯、紅葉、味甘，干茶色澤偏深，紅中帶烏黑，所以英語中稱“redTea”。（ × ）
82、【判斷題】罐罐茶是甘肅部分山區(qū)，陜西部分地區(qū)的漢族傳統茶點飲食。（ √ ）
83、【判斷題】職業(yè)一經產生，就賦予了一定的社會責任。（ √ ）
84、【判斷題】職業(yè)道德以道德準則、道德情操、道德品質等形式體現了職業(yè)對社會承擔的責任和義務。（ √ ）
85、【判斷題】花茶的品飲重在尋味探香。若高檔花茶，可欣賞茶的外形。（ √ ）
86、【判斷題】茶人在品茗時，為”安全 生產模擬考 試一 點通”了增加品茗的情趣，可以播放古箏曲等快節(jié)奏的純音樂。（ × ）
87、【判斷題】茶葉中的茶多酚物質主要由兒茶素、黃酮類化合物、花青素和酚酸類組成，其中黃酮的含量最高。（ × ）
88、【判斷題】茶樹對土壤的酸堿度很敏感，它只能生在酸性土壤中。（ √ ）
89、【判斷題】茶樹生長最高臨界溫度為45℃。（ √ ）
90、【判斷題】茶湯滋味是人們的味覺器官對茶葉中可溶物質的一種綜合反映。（ √ ）
91、【判斷題】茶湯色澤是茶葉中有色物質溶解于水后綜合反映的結果。（ √ ）
92、【判斷題】路燈的各回路應有保護,每一燈具宜設單獨熔斷器。（ √ ）
【人工解析】路燈的各個回路應有保護，每一燈具應設單獨熔斷器。此題正確
93、【判斷題】茶的滋味美中的“鮮”指品茶人的心理感受到舒適、美妙、有活力。（ × ）
94、【判斷題】茶藝服務人員在為維吾爾族賓客服務時，盡量當著賓客的面沖洗杯子，以示清潔。（ √ ）
95、【判斷題】茶藝服務人員在客人面前，要側面面對客人，以示尊敬。（ × ）
96、【判斷題】營銷人員對待中年顧客要通過交談茶文化，宣傳茶葉引起他們的好奇心從而對茶葉產生興趣。（ × ）
97、【判斷題】蒙古族與新疆、西藏的牧民一樣，喜歡喝甜奶茶。（ × ）
98、【判斷題】藏族最喜歡喝的是從吐蕃時期就已開始流傳的酥油茶。（ √ ）
99、【判斷題】陸羽著的世界上第一部茶學專著《茶經》，首開為茶著書的先河。（ √ ）
100、【判斷題】陶土茶具最初是粗造的土陶，然后逐步演變?yōu)楸容^堅實的硬陶，再發(fā)展為表面敷釉的釉陶。（ √ ）
